今天要介紹這本書:葡萄酒,你喝了嗎?跟著達人學品酒



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博客來商品網址: 葡萄酒,你喝了嗎?跟著達人學品酒

商品訊息:

葡萄酒,你喝了嗎?跟著達人學品酒內容描述:

葡萄酒向來是時尚高雅的象徵

但想要一親各種葡萄酒的芳澤時

卻常因深奧複雜的葡萄酒知識而令人怯步

本書由定居歐洲多年的侍酒專家

以深入淺出的QA問答型式

從葡萄、釀造、品酒、產區到佐餐應用

全方位搭配圖片清楚解說

讓你輕鬆成為葡萄酒達人

愉悅浸淫在葡萄酒的浩瀚世界裡

葡萄酒具有階段性的瓶中變化,有興趣者對於葡萄酒的選購、保存及開瓶時間等,都應該具備基本認識,才能兼顧品酒樂趣與健康。

全書以問答方式來揭開葡萄酒的神祕面紗,包括葡萄的種類、栽種環境與葡萄酒特性的關係,紅酒、干白酒、玫瑰紅酒、甜酒等各種酒的釀造過程,法國各產區葡萄酒的特色與等級劃分、葡萄酒與菜餚的搭配原則等,全方位知識一網打盡,讓讀者可輕鬆掌握葡萄酒的特點和屬性,並進一步靈活運用於生活中。

葡萄酒,你喝了嗎?跟著達人學品酒簡述:

  • 出版社:書泉

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/03/25
  • 語言:繁體中文


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蘇伯

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